TREKKING CHETOGENICI  E ERBORISTICI                          

NATUROPATIA:
PIANTE OFFICINALI (CORSI DI RICONOSCIMENTO ERBE SPONTANEE), INTERGATORI ALIMENTARI,  COSMETICI (CORSI DI AUTO_PRODUZIONE)

TERAPIA METABOLICA DELLE PATOLOGIE

“DIETE” ED EDUCAZIONE ALIMENTARE

ANALISI BIO-MEDICHE: 

Analisi BIVA PROFESSIONALE: ripartizione acqua corporea; massa magra; grassa; ritenzione idrica.

Misurazioni: pressione arteriosa; pressione parziale di ossigeno sangue capillare; chetonemia; glicemia; temperatura; frequenza cardiaca e HRV.

Analisi antropometrica: plicometria, circonferenze corporee; peso; altezza, biotipo ecc.

INVESTIGATORE PRIVATO BIOMEDICO:

Per indagare le cause, i medici specialisti opportuni e le possibili terapie di malattie irrisolte o croniche.

YOGA E PERSONAL TRAINER: MINDFULNESS; FITNESS

NUTRIZIONE VETERINARIA: CAVALLI,CANI E GATTI. CORSI E CONSULENZE PER LA GESTIONE NATURALE DEL CAVALLO

CURRICULUM VITAE

Informazioni personali

Nome		Elena Sbarluzzi
Indirizzo		Viale G.Baccelli, 110 53042 chianciano terme (siena)
Telefono		Cellulare 3501962547     057864057
E-mail		elena.sbarluzzi@gmail.com

Nazionalità

Italiana

Data di nascita

13/04/1984

Esperienze lavorative

Biologo magistrale libero professionista

Nutrizionista

Piani nutrizionali, composizione corporea e integrazione in condizioni fisiologiche e patologiche

Erborista

Consulenza e vendita integratori alimentari erboristici

Tirocinio presso Ospedale di Urbino, reparto di Endocrinologia

Nutrizionista

Gestione nutrizionale del paziente diabetico

Tirocinio presso Dott.ssa Bontempelli

Nutrizionista

Studio della composizione corporea dei pazienti in terapia nutrizionale

Polizia Municipale Amiata Val d’Orcia

Poliziotto di prossimità

Mansioni di polizia locale di prossimità alla cittadinanza

Polizia Municipale Val di Merse

Poliziotto locale

Mansioni di polizia municipale

Imprenditore agricolo professionale

Produzione, trasformazione olio e piante officinali; allevamento cavalli.

Front Ranch

Working student

Lavoro e gestione scuderia; addestramento cavalli metodo Parelli e Scuola della Leggerezza

Albergo La Rosetta Chianciano Terme/ Centro Estetico Alma

Gestione alberghiera e consulente wellness

Lavoro e gestione alberghiera in zona termale; consulente wellness in centro estetico

Scrittore per Aracne editrice

Co-autrice del libro Manuale pratico di erboristeria del cavallo edito da Aracne editrice

Scrittrice in ambito scientifico

Istruzione e formazione

Laurea magistrale con votazione 110 e dichiarazione di lode in Biologia molecolare, sanitaria e della nutrizione alla Facoltà di Scienze Biomediche dell’Università degli Studi di Urbino

Scienza bio-medica applicata alla nutrizione umana in condizioni fisio-patologiche Tesi: “trattamento chetogenico” e variazioni della composizione corporea

Biologo sanitario, molecolare e della nutrizione

Laurea con votazione 110 e dichiarazione di lode in Tecniche erboristiche alla Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Urbino

Scienza farmaceutica applicata allo studio e produzione dei fitoterapici e cosmetici di origine neturale

Tecnico erborista

Esame di Stato per Biologo magistrale sezione A e abilitazione alla libera professione di Biologo

Biologia generale

Biologo magistrale

Yoga per il fitness

Ashtanga yoga applicato al fitness

Insegnante di yoga per il fitness

Personal trainer

Training e consulenza fitness e wellness

Personal trainer

Corso Ordine dei Biologi Italiani in Nutrizione del cane e del gatto

Scienza della Nutrizione in ambito veterinario

Nutrizionista in ambito veterinario (cane e gatto)

Corso teorico pratico di nutrizione ed integrazione alimentare e fitoterapica nel cavallo

Scienze bio-mediche e della nutrizione applicate alla gestione del cavallo in condizioni fisio-patologiche, con redazione piani alimentari giornalieri e valutazione nutrizionale del cavallo.

Nutrizionista in ambito veterinario (cavallo)

Corsi di formazione continua in Medicina tramite Ordine dei Biologi e Aziende private

Master in Medicina investigativa

Educazione Continua in Medicina (E.C.M.)

Parelli italia

Addestramento naturale del cavallo (conoscenza e pratica di tutto il programma del livello 1 e 2)

Livello 1 metodo Parelli

Barefoot horse italia

Gestione naturale del cavallo e del pareggio dello zoccolo sferrato

Ordine dei Biologi

Redazione piani HACCP e controllo della filiera alimentare

Consulente HACCP

Capacità e competenze personali

Buona esperienza di lavoro in equipe e mediazione dei conflitti  (acquisita in tutta l’attività lavorativa sia in ambito biomedico sia di polizia)

Ottime competenze organizzative acquisite come imprenditore libero professionista ma anche ex dipendente della pubblica amministrazione (polizia Locale)

Ottime conoscenze di analisi dei fluidi e composizione corporea  con bioimpedenziometria vettoriale professionale (BIVA)

Ottima gestione del paziente psicotico (t.s.o, t.s.v, e a.s.o in polizia locale) con basi  e aggiornamento professionale in neuropsichiatria e psicologia

Internet , power point e informatica di base

Escursionismo  e trekking anche notturni e boschivi

Potatura olivi e coltivazione piante, guida basilare trattori a ruote e cingoli, trailer e furgoni per trasporto  cavalli

Equitazione, soma, pallavvolo, nuoto, basi di nordik walking

Primo soccorso e basi di sopravvivenza

Riconoscimento e cucina erbe e piante spontanee

Produzione cosmetici naturali (30/30 tecnologie cosmetiche universita’ di urbino)

Conoscenza scientifica “inci name” dei cosmetici

Esperienza e corsi di “terapia con sale marino e argilla”

Competenze in naturopatia scientifica e conoscenza dei principi dell’ omeopatia